Otro Récord Histórico en el Festival Gastronómico de Chía en la decimonovena versión consolidándose como uno de los eventos más importantes del departamento.

El festival superó todas las expectativas alcanzando ventas por más de $886.472.950 en el que se comercializaron más de 37 mil platos y cerca de 1.500 productos entre artesanos y emprendimientos durante sus dos días de duración. Generando un crecimiento significativo del 35,6% en comparación con el año 2024.

Fueron 3 espacios en la zona histórica entre el parque Santander, el CAM y el parque Ospina Pérez, los escenarios que contaron la participación de 109 expositores, de los cuales se destacan 80 comerciantes entre establecimientos gastronómicos, comida tradicional, postres, cafés y 29 emprendimientos y artesanos. Así como la experiencia aportada por invitados especiales como la corporación gastronómica de Popayán y la republica Italiana como país invitado, enriqueciendo la propuesta culinaria del evento y el aporte cultura con más de 16 orquestas nacionales e internacionales, así como el espacio para los talentos locales que brillaron durante el evento.

Según datos del SITCHÍA (Sistema de Información Turístico de Chía), se encuestaron a más de 1.200 asistentes.

• El 60% de los encuestados otorgó la máxima calificación a la ubicación, logística y organización general del evento.
• El 50% manifestó sentirse conforme con la nueva ubicación dentro de las sugerencias.
• Mientras que el 17% de los asistentes eran visitantes y turistas. De este grupo, el 50% provino de la ciudad de Bogotá y un 34% de los municipios de Sabana Centro (Cajicá, Zipaquirá, Tabio, Cota, Tenjo), ratificando la convocatoria regional del evento.

El notable incremento de la participación y las altas cifras de ventas, no solo consolidan al festival gastronómico como el evento más importante de Chía, sino que además reafirma la referencia del mismo entre sus habitantes y visitantes.

De esta manera, año tras año impulsa un significativo desarrollo económico para los expositores y el municipio, contribuyendo de manera determinante al posicionamiento de Chía como un destino turístico gastronómico y cultural de primer nivel en el departamento.